Shiitake ve Pırasa - Yemeği
Pırasa, bir avuç shiitake mantarı, 2 gram, erişte erişte, bir tutam tuz, bir tutam
1. Pırasa yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Yedek için 2 adet shiitake mantarı
3. Pırasayı resimde görülene kadar kesin.
4. Shiitake mantarlarını gösterildiği gibi kesin
5. Şehriye kaynar suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
6. Soğuk yağlı güveç
7. Yağ sıcak olduktan sonra dilimlenmiş pırasa ve mantarları dökün ve eşit şekilde kızartın.
8. Islatılmış erişte içine dökün ve kızartmaya devam edin, tadına uygun miktarda tuz ekleyin
9. Tabakta servis edin (bugün kızartmam biraz abartıldı)
Pleurotus eryngii
önceki
Ferahlatıcı patates parçaları
Sonraki
