1. Malzemeleri hazırlayın
2. Patates parçalarını su altında kaynatın ve kaynattıktan sonra 1 dakika daha pişirmeye devam edin, yarı yarıya pişecek, kalın keserseniz daha uzun süre uzatabilir veya tam tersi
3. Patates parçalarının gücünü korumak için soğuk suya iki kez koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4. Çift biberi ve kıyılmış sarımsakları yüksek ateşe koyun.
5. Rendelenmiş patatesleri yerleştirin, tuz ve tavuk özü ekleyin, hızla karıştırın ve 30 saniye kızartın, ocağı kapatın
6. Plakayı yerleştirin ~