Tereyağı yeterince yumuşatılmış, özellikle yumuşak olmalı, parmağınızla bir delik açmalı, ancak şeklini korumalı ve suya dönüşmemelidir. Bu adım çok önemli, yeterince yumuşak değilse saç kurutma makinesi ile üfleyebilirsiniz.
Tereyağı ve pudra şekeri ekleyin, hacim büyüyüp beyaz olana kadar çırpın
Tuzu ve suyu iyice karıştırın, tuzlu suyu tereyağına dökün, tamamen emilene kadar çırpın.
Temiz bir leğen alın, düşük toz, yüksek toz, mısır nişastası ve süt tozunu eşit şekilde karıştırın ve eleyin
Elenmiş karıştırılmış tozu iki kez tereyağı ile karıştırın ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. Gluteni önlemek için fazla karıştırmamaya dikkat edin, sonra sıkabilirsiniz
Sağlam bir silikon dekorasyon çantası kullanılması tavsiye edilir, kullandığım emzik 1m,
Kullandığım 60 litrelik Andaga fırını 120 derecede 30 dakikadır.Renkten kaçınmak için düşük sıcaklıkta pişirin.Saati esnek bir şekilde ayarlamanız gerekir.Aşık hissetmiyorsanız 5 dakika veya 10 dakika pişirebilirsiniz