Şekersiz Yabanmersinli Yulaflı Kurabiye - Yemeği
Yulaf ezmesi (hazır olmayan yulaf ezmesi) 80g 80 gr tam buğday unu 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın 1/8 çay kaşığı tuz 30 gr hindistan cevizi şekeri Kurutulmuş yaban mersini (kuru üzüm ve kızılcık kabul edilebilir) Hindistan cevizi yağı 35g Akçaağaç şurubu 30g 1/2 çay kaşığı vanilya özü Chia Tohumu Karışımı (1 T Chia Tohumu + Su) 80ml
1 yemek kaşığı chia tohumu + 80 ml suyu karıştırın
Tüm kuru malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın
Islak malzemeler, hindistancevizi yağı ekleyin, iyice karıştırın, akçaağaç şekeri ekleyin, iyice karıştırın, vanilya özü ekleyin, iyice karıştırın
Chia tohumu karışımını ekleyin ve iyice karıştırın
Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve bisküviler biraz daha kalın olsun
Fırını 190 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin
Mühürlenmiş ve soğutulduktan sonra 14 gün saklanmış
