g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır yumuşak etli Noel kızarmış tavuk - Yemeği

Önümüzdeki Noel'de pek çok otel, Noel rosto tavuğunun vazgeçilmez olduğu Noel yemekleri başlatacak. Türkiye'yi satın almak zor. Bunun yerine sadece üç sarı tavuk kullanın, bu da tatile katkıda bulunabilir. Yaklaşık üç kilogram ızgara tavuk yumuşak ve sulu, cildi gevrek ve eti yumuşak, rengi çekici ve duruş göz kamaştırıcı ve kısıtlamasız olacak kadar yeterli! Üç Sarı Tavuk 1 parça Küçük bir patates 300 gram Küçük bir domates 300 gram Havuç 1 Bir soğan 1 parça Mısır yağı 10 gram Karabiber tozu 1 g Biberiye 1 çubuk B rom 5 gram B tuzu 1 g B İstiridye Sosu 20 gram B karabiber tozu 2 gram B soya sosu 20 gram

Aşama 1

A'nın tüm malzemelerini karıştırın ve iyice karıştırın.

Adım 2

Üç sarı tavuğu yıkayın, başını ve ayaklarını çıkarın ve kalçalarını kesin.

Aşama 3

B'nin tüm malzemelerini baharat suyuna karıştırın, tavuk gövdesinin içini ve dışını eşit şekilde kapatın, tavuğa iyice masaj yapın, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 4 saat marine edin (yazın buzdolabında marine edilmesi gerekir)

4. adım

Folyoyu fırın tepsisine yayın, tavuğu fırın tepsisine koyun, tavuk göbeğini sebzelerle doldurun, doldurmayın ve kalanını fırın tepsisine koyun. Çok fazla dizginlenmek istemiyorsanız ayaklarınızı pamuk ip ile bağlayabilirsiniz.

Adım 5

190 derecede 60 dakika fırında, fırının orta ve alt seviyesine ve Bai Tsui fırınının üçüncü seviyesine koyun. Sıcaklığı ölçmek için doğrudan tavuğa yerleştirilen sihirli bir proba sahiptir.

6. Adım

Yaklaşık yarım saat boyunca, sıcaklık gözlem penceresi fırın sıcaklığını gerçek zamanlı olarak 183 derecede ve tavuk sıcaklığını 87 derecede ölçtü. Tavuk kızartmak bile profesyonel hale geldi.

7. Adım

Tavuk rengini aldığında ve fırından çıktığında, probu çıkarın ve kızarmış tavuğu çıkarın. Renklendirme eşittir ve hatta tavuk kanadı ve tavuk budu uçlarının fazla renklendirme konusunda endişelenmesi ve kalay folyoya sarılması gerekmez.