[Yapımcı Teemo anne] aile versiyonu fondan Noel kurabiyeleri - Yemeği
Nihayet ikinci deneme yapıldı. Saf aile versiyonu için, eğer çok kullanırsanız, yarıya indirebileceğinizi düşünüyorum.Ben referansınız için malzemelerimle 30 bisküvi yaptım. Tuzsuz tereyağı 140 g Bütün yumurta sıvısı 1 yumurta Toz şeker 80 g Düşük glütenli un 300 gram Buzlanma kısmı Yumurta akı Bir Toz şeker En az 200g Su 30 ml Gıda boyası Kırmızı, yeşil, kahverengi, beyaz araç Modelleme kalıbı Çoklu Tartmak 1 parça Oklava 1 parça Pasta poşetleri Çoklu Çiçek ağzı 1 numara veya 2 numara Elektrikli Çırpma 1 parça
Aşama 1
Un, tereyağı ve pudra şekerini tartın. (Tereyağını oda sıcaklığında biraz yumuşayana kadar yapmayı unutmayın)
Adım 2
Tereyağı ve pudra şekerini karıştırmak için çırpma teli kullanın.
Aşama 3
Yumurta stoğu solüsyonunu iki veya üç kez ekleyin, önceden parçalanması tavsiye edilir (çünkü resmin bu kısmı çekilmeyi unutmuştur, önceki resimle değiştiriniz, üç yumurta koymayınız)
4. adım
Bu seviyeyi gördükten sonra bir süre oynamaya devam edin, tüm malzemelerin kaynaşmasına izin verin ve sonra bunları bir araya toplayıp streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat dondurun.
Adım 5
Çıkardıktan sonra, yuvarlamak için bir oklava kullanın ve şekli yazdırmak için bir kalıp kullanın
6. Adım
Yağlı kağıdı 170 derece fırına 14 dakika koyun.
7. Adım
Pudra şekeri üretimi: 1. Yumurta sıvısına az miktarda su ekleyin ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın. 2. Elenmiş pudra şekerini parça parça ekleyin. Viskoziteyi kendiniz kavrayın.Eğer yazmanız veya çizgi çekmeniz gerekiyorsa daha fazla pudra şekeri yazın.Ne kadar viskoz olursa o kadar iyi yazabilirsiniz. Geniş bir renk alanını yaymak istiyorsanız, kalınlaştırın. 3. Farklı krema türlerini farklı kaselere ayırın, farklı renkte pigmentler ekleyin, ardından bunları karıştırın ve tek kullanımlık sıkma poşetlerine dökün. Boyamaya başlayabilirsiniz.
8. Adım
Tamamlanmış ürün
