Baharatlı tavuk - Yemeği
Etlik piliç 200 gr kurutulmuş kırmızı biber 50 gr kırmızı pirinç baharatlı 30 gr kanola yağı 70 gr biber tohumu 20 gr zencefil gram 10 gr sarımsak tohumu 10 gr
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın
3. Tuz, tavuk özü, sıvı yağ, soya sosu koyun ve marine edin
4. Marine edilmiş tavuğu 150 derecelik yağ sıcaklığına koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
5. Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın, zencefil, sarımsaklı pirinç ve küçük kırmızı pirinç ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Sonra biber tohumlarını dökün ve kuru biberi güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın.
7. Tavuğu dökün ve bir süre kavurun ve son olarak biraz tavuk özü ekleyin
8. Bu bir ürün resmi, restoran gibi çok fazla biber koymanıza gerek yok
Havuç Mantarlı Tavuk Dilimleri
Sonraki
