1. Önce nehir karideslerini hazırlayın, yıkayın, pırasa, kırmızı pirinç ve zencefil
2. Pırasayı yaklaşık 3 cm uzunluğunda parçalara ayırın
3. Zencefili parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere darıları dilimlere ayırın.
4. Isıtmak için tencereye yağı koyun, zencefil ve darı ekleyin ve soteleyin
5. Nehir karideslerini dökün ve kokulu olana kadar kızartın.
6. Nehir karidesleri sotelendikten sonra, hemen kesilmiş pırasayı dökün, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve 30 saniye karıştırarak kızartın.
7. Bitmiş resim budur