Taze mürekkep balığı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, karabiber, karabiber Haşlanmış mürekkep balığı topları uygulaması 1 İlk adım, taze mürekkep balığını küçük parçalara ayırmaktır. Biraz zencefil ve sarımsak küpleri kesin 2 Pişirme makinesi kalamar ezmesine yapılır 3 Pişirme makinesi kalamar ezmesi haline getirilir 4 Şarap, tuz, karabiber, şeker ve az miktarda nişasta ekleyip iyice karıştırın 5 Suyu% 60 ısıda kaynatın ve kısık ateşe çevirin 6 Mürekkep balığı ezmesi, toplar veya rastgele bir balık köftesi şeklinde sıkılır Tencereye koyun ve kaynatmak için yüksek ateşe çevirin. 7 Kaynatın 8 Toplama ve yedek 9 Genellikle bu adımda doğrudan kaynatılabilir Bugün biraz yenilik yapın Mürekkep balığı toplarını pişirmeden önce kızartın, tadı daha lezzetli Aşağıdaki resim, kızartıldıktan sonra mürekkep balığı toplarını göstermektedir. 10 Sonra, uygun miktarda su ve zencefil dilimlerini kaynatın. 11 Su kaynadıktan sonra biraz Çin lahanası yaprağı ekleyin 12 Kaynattıktan sonra mürekkep balığı toplarını tekrar kaynatın 13 Tat vermek için biraz tuz ekleyin