Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz ve karabiber, hardal
Tuz ve karabiber somon uygulaması 1 Somonu satın alın ve tuz ve karabiberle yaklaşık 20 dakika marine edin.
2 Kızartmadan önce suyu kağıt havluyla ıslatın.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve somonu orta ateşte kızartın.
4 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın.
5 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, her iki tarafa eşit olarak biraz tuz ve toz biber serpin, ardından servis edin, hardalla servis edin.
