Kedi kulakları - Yemeği

Malzemeler

Yüksek unlu hamur

100 gram

Yeşil lahana

20 g

Yağsız et

80 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker

Kedi kulakları nasıl yapılır 1 Derinin içini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;

2 Yüksek unlu hamuru 20 dakika bekletin, az bir miktar alıp kedi kulaklarına benzer bir şekilde yoğurun;

3 tamamlanmış kedi kulağı;

4 Yeşilleri ipek olarak kesin ve yıkayın;

5 Tencereye su dökün, et dilimlerini ekleyin ve haşlayın;

6 Sıkışan kedi kulaklarını dökün;

7 Yeniden kaynatın ve kıyılmış yeşil lahanayı dökün;

8 Tuz ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, kedinin kulakları suda yüzene kadar pişirin, sorun değil;

9 Bir kasede servis yapmaya hazır.

Soğuk domuz kulakları
önceki
Kızılcık Tam Buğday Tostu
Sonraki
Yeşil sebzeli tavada kızartılmış siyah mantar
Yumurta ve yeşil lahana böreği
Tuzlu Tavuk Baget ve Yapışkan Pirinç Yemeği
Soğuk Edamame
Ekşi ve Baharatlı Domates Fırında Yumurta
Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte
Kabaklı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
Sıcak ve ekşi erişte çorbası
Ördek çorbası udon erişte
Domuz Ciğeri ile Tavada Kızartılmış Acı Biber
Domuz ipi
Su değirmeni pirinç keki ve sebze çorbası
To Top