Yumurta
2 parça
Kıyma
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta derisi kırmızı soğan ruloları - annenin tarifi 1 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Bir tavayı ısıtın, az miktarda tek bir sıvı dökün ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde kreplere yayın. 2 Pırasayı yıkayıp doğrayın, hazırlanan kıymayı ekleyin, tuz ekleyin, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 İç malzemeyi önceden hazırlanmış omlet içine yayın 4 Dolguyu önlemek için haddeleme etkisi iyidir, yuvarlandıktan sonra hafifçe bastırın 5 Yapışmaz bir tavada kısık ateşte ısıtın, rulo ruloları koyun ve olgunlaşana kadar ters çevirin. 6 Tencereyi olgunlaştığında çıkarın, dilimlere ayırın ve bir tabağa koyun