Patates
2 parça
havuç
Yarım kök
kereviz
2 parça
Aksesuarlar: kıyılmış sarımsak 20 gr doğranmış yeşil soğan 30 gr yer fıstığı yağı 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı rafine tuz 1/2 tatlı kaşığı beş baharat tozu 1/4 çay kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı Havuç ve patates parçalama uygulaması 1 Havuçları yıkayın, dilimleyin, patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın. 2 Kızartılmış patates parçalarının pişmesi için, nişastayı yıkamak için kesilmiş patates parçalarını soğuk suya koyun. 3 Yeşil soğanı yıkayın, doğranmış yeşil soğanı doğrayın ve sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın. 4 Tencereye alt yağı koyun, yağ kaynayıp soteleyince doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Sonra rendelenmiş patatesleri ekleyin ve 8 dakika pişene kadar kavurun. 6 Kereviz dilimlerini ve havuç parçalarını ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu, rafine tuz, beş baharat tozu, kıyılmış sarımsak ve tavuk esansı ekleyin.