Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Süt
160 ml
Yumurta
40 g
Beyaz şeker
50 gram
süt tozu
20 g
tuz
3g
Maya
4g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar 200g fasulye ezmesi dolgusu, yumurta likiti, doğru miktarda, beyaz susam
Kırmızı fasulye ezmeli tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın.
2 Biraz daha büyük bir kapta sıvı malzemeleri tabana, şekeri, tuzu ve unu ortasına ve maya tozunu üstüne koyun.
3 Kuru toz kalmayıncaya kadar yemek çubuklarını kullanın.
4 Ekmek makinesini takın ve "tatlı ekmek" takımını ayarlayın ve hamuru 20 dakika karıştırın.
5 Ardından yumuşatılmış tereyağını koyarak ilk fermantasyon işlemi tamamlanana kadar karıştırmaya devam edin. Ekmek makinesi durana kadar.
6 Fasulye ezmesi dolgusunu hazırlayın, plastik sargıyla bölün ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde yuvarlayın.
7 Hamuru çıkarın ve 15 dakika dinlendirin.
8 Hamuru dikdörtgen şekle getirin ve rulo fasulye ezmesini koyun.
9 İkiye katlayın ve Ruogang'da küçük bir kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
10 Sonra ters çevirin ve sarın.
11 İkinci fermantasyon için tost kutusunu fırına koyun.
12 Tam 8 dakika fermente edin, bir kat yumurta sıvısı sürün. (Bir yumurta 50 gramdan fazladır, ana malzeme olarak 40 gram yumurta kullanılır ve geri kalanı yumurta sıvısını fırçalamak için kullanılır)
13 Biraz beyaz susam serpin.
Fırını 14175 derecede, orta ve altta önceden ısıtın ve yaklaşık 30 dakika yukarı aşağı pişirin.
15 Yaklaşık 15 dakika pişirirken folyo ile örtün ve ardından 15 dakika devam edin.
16 Aşırı derecede lezzetlidir.
-
- Yosun ile karıştırılmış soğan
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Haşlanmış sazan
-
- Kıyılmış patatesli krep
-
- Tavuk Kanadı Kök Yahni
-
- Yumurtalı güveç ile haşlanmış patlıcan
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Ispanaklı Yumurtalı Burrito
-
- Siyah Susamlı Sütlü Mantou Roll
-
- Badem Ispanağı
-
- Sebze ve Domatesli Kızarmış Pilav
