Pleurotus eryngii sosu nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını sarımsak, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu ve barbekü sosu ile yıkayın ve 24 saat marine edin.
2 Sapları 10 dakika tuzlayın ve suyu sıkın.
3 Marine edilmiş Pleurotus eryngii'yi şeritler halinde yırtın ve suyu sıkın.
4 Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti, söylemeye gerek yok.
5 Zencefil sarımsak ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Pleurotus eryngii ekleyin, sebze sapları, biraz şeker, tencerede su yok ve çok kuru değil MSG ekleyin ve işiniz çok kolay.
