un
500 g
tecavüz
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan ve zencefil Kedi kulakları nasıl kızartılır 1 Hamur yapmak için 1 çay kaşığı un ve tuz ekleyin 2 Hamuru yapın 3 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın. 4 şeritler halinde kesin 5 Erişteleri kare erişte şeklinde kesin 6 Bir kedi kulağı şekli oluşturmak için baş parmağınızla ileri doğru itin 7 Bükülmüş kedi kulağı 8 Kaynar suya dökün ve kedi kulaklarını pişirin 9 Soğuk su kabına koyun ve bir kenara koyun. 10 Tecavüz yapraklarını yıkayın ve bir kenara koyun 11 Lahanayı doğrayın ve bir kenara koyun 12 yeşil soğan zencefil güveç 13 Önce domatesleri sote edin 14 Lahana ve küçük kolza tohumunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin, uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin ve karıştırın 15 Kedi kulaklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın 16 Tamam