g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

130 g

Tereyağı

90 g

Toz şeker

70 g

Pişmiş fıstık

80 g

Pişmiş siyah susam

15 g

Yardımcı maddeler

Yer fıstığı ve çörek otu nasıl yapılır 1 Çiğ fıstıklar kavrulduktan veya kızartıldıktan sonra kırmızı giysileri çıkarın ve bir mutfak robotu ile hafifçe kırın (çok fazla dövmeyin)

2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve yumurta sarısını ekleyin

3 Hacim kabarana kadar çırpma teli kullanın

4 Düşük glütenli unu tereyağına eleyin.

5 Ezilmiş fıstıkları ve çörek otunu ekleyin.

6 Bir hamurun içine eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.

7 Bisküvi hamuru oluşturmak için ellerinizle yoğurun, fırın tepsisine koyun ve ellerinizle hafifçe düzleştirin, bir kat yumurta sarısı sürdükten sonra 175 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15-18 dakika pişirin. Yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin

Yumurta ile sığır eti

Pleurotus eryngii soslu

Kızarmış kedi kulakları

Patlıcan buharda pişirilmiş karides

Havuç Kemik

Kırmızı fasulye ezmeli tost

Mor Tatlı Patates Kulesi

Yosun ile karıştırılmış soğan

Tavada kızartılmış salatalık

Domates soslu karnabahar

Haşlanmış sazan

Kıyılmış patatesli krep