Hünnap Yoğurtlu Tart - Yemeği
1. Yumurtalı tart sıvısı için malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
2. Yoğurdu, nişastayı ve şekeri süt kabına koyun ve kısık ateşte ısıtın.
3. Isıtırken karıştırın ve köpürürken ocağı kapatın.
4. Sütü soğumaya bırakın, 2 yumurta sarısı ekleyin.
5. Eşit olarak karıştırın.
6. 1 parça hamur işi alın.
7. Toplayın.
8. Bölümlere ayırın ve ellerinizle bir kez bastırın.
9. Yumurtalı tart kalıbını içine koyun ve elinizle bastırarak açın, alt kısmı daha ince, üst kısmı daha kalındır.
10. Yumurta sıvısını yan tarafa fırçalayın ve süt sıvısını küçük bir kaşıkla 7 dakika doldurun.
11. Orta tabakayı 220 derecede 20 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşleyin, ardından üst tabakaya geçin ve renklendirmek için 3 dakika pişirin.
12. Turta pişirilir, sıcakken ye ... tatlı yoğurtlu tart ...
