Öldürülen tavukları yıkayın ve süzün veya cildi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
7 kaşık tuz
Bir taraftaki tüm tavuk gövdesini silmek için kaşık 5-6 tuz koyun ve tavuk kanatlarını ve butları eşit olarak yayın.
2 yemek kaşığı tuzu eşit şekilde tavuğa yayın
Düdüklü tencereye koyun (pilav tenceresi)
40 dakika susuz pişirmeyi seçin (pirinç pişirici iki kez pişirmeyi seçer, ilk pişirildiğinde diğer tarafı çevirin ve pişirmek için tekrar bastırın)
Pişmiş
Tencerede çorba olacak (daha fazla lezzet için çorbanın sert tadı çorbaya daldırılabilir)
Çok yumuşaktır Eti şeritler halinde yırtın ve tuzlu tavuğu elle yırtın, hazır.