Shangxianyu tofu-fitness ve kilo verme yemeği! Peach beslenme uzmanının özel mutfağının sizin için yemek hazırlamasını çok seviyor! - Yemeği
Kilo verme sezonunda, günde 2 saat spor salonuna gidin. Egzersizden sonra kalsiyum, fosfor, mineraller ve protein takviyesi gerekir. Ulusal bir halk beslenme uzmanı olarak kendime yemek hazırlıyorum. Yangtze Nehri'nden göç eden küçük sarı şarlatan için en lezzetli mevsimdir. Ben de bu yemeği yaptım: Shangxianyu tofu. Küçük sarı şarlatan (kafa çıkarılmış ancak iç organlar çıkarılmamış) 300 gram İpeksi tofu 325 g mantar 3 parça = 56g Kıyılmış sığır eti 85 g bezelye 20 g Aksesuarlar Sarımsak 5 yaprak 16g Zencefil 5 dilim Yeşil soğan 12 g Taze soğan 3g Tarçın 1 küçük parça Yıldız anason 1 küçük Defne yaprağı 2-3 adet Kaot Biber 1-2 Kolza tohumu yağı (düşük erusik asit) 5ml veya 25ml soya sosu 10 ml Soya sosu 10 ml tuz 3 + 2g şeker 5 g Şarap pişirme 15 ml + 15 ml Konserve sığır eti: beyaz şarap 1 ml Konserve sığır eti: tuz 1 g Konserve sığır eti: soya sosu 5 ml Konserve sığır eti: beyaz biber 1 g Konserve sığır eti: su nişastası 16 ml Konserve sığır eti: mısır yağı 3 ml
Aşama 1
Doğu Çin Denizi baş küçük sarı şarlatan.
Adım 2
Küçük sarı şarlatanı yıkayın: bağırsakları yırtın ve temizleyin. Mutfak kağıdı kontrolleri kuru. Küçük sarı şarlatanı marine etmek için 15 ml pişirme şarabı ve 3 gr tuz ile yayın ve masaj yapın. 3-6 saat kurumaya bırakın.
Aşama 3
Hava ile kurutulduktan sonra kaybolur.
4. adım
Küçük sarı şarlatan kızartın: soğuk tava, 25ml sıcak yağ. (Kilo veriyorsanız, küçük sarı şarlatanı kızartmayın. Kaloriler yüksektir ve fırında biraz pişirebilirsiniz), (Eğer egzersiz yapıyorsan, bir süre yemek pişirmekte sorun yok)
Adım 5
Küçük sarı şarlatan kızartırken, suyu patlatmamak için karnınızı kendinize bakacak şekilde açmayın. 20-30 saniye
6. Adım
Kızartma bitmiş gibi görünüyor.
7. Adım
85 gr kıyma, diyetinizi kontrol etmenin en iyi yolu tartmaktır.
8. Adım
1 ml beyaz şarap, 1 gr tuz, 5 ml hafif soya sosu, 1 gr beyaz biber, 3 ml mısır yağı.
9. Adım
Su nişastası: 4 gr mısır nişastası + 12 gr soğuk su.
10. adım
Su nişastasını 3 kez dökün. Bir kez ekleyin ve etin su yemesi için eşit şekilde karıştırın. Sığır eti çok kuvvetli.
11. adım
Sarımsak karanfil, 16 gr ağırlığında.
Adım 1/2
Sarımsak püresi
13. adım
Bezelyeleri soyun ve tuzlu suda haşlayın.
14. adım
Sıcak suda yıldız anason, tarçın, defne yaprağını demleyin. Boşaltın.
Adım 15
Mantarları tartın, 56g. Kıyma
16. adım
Tofu, parçalara ayırmak için bir bıçak kullan.
17. Adım
Tofuyu daha sert hale getirmek için çorbayı kaynar suyla hazırlayın, böylece kızartıldığında dağılmasın.
Adım 18
Zencefili dilimleyin ve malzemeleri ve yardımcı malzemeleri hazırlayın.
Adım 19
Tavayı ısıtın, yağı ısıtın, zencefil ekleyin, karıştırın.
20.Adım
Zencefil altın rengi olunca tarçın, defne yaprağı, yıldız anasonu ekleyin ve soteleyin. Küçük ateşe geç
21. adım
Sarımsak ezmesini ekleyin ve sarımsak ezmesini karıştırın.
Adım 22
Yeşil soğan beyazı ekleyin. Yüksek ısıyı açın ve kokuyu soteleyin.
Adım 23
Mantarları ekleyin. Wok'ta kızartmak
Adım 24
Kıyılmış sığır eti ekleyin ve kızartın
Adım 25
100ml sıcak su
Adım 26
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve şeker ekleyin. Damak zevki.
Adım 27
Küçük sarı şarlatan ve 15 ml pişirme şarabı ekleyin. Pişmiş
Adım 28
Küçük sarı şarlatanı alttan çıkar.
Adım 29
Tencereden zencefil, tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını çıkarıp küçük bezelyeleri koyun.
Adım 30
Tofu koy
Adım 31
Karıştırarak kızartmayı dürtün. Doğranmış yeşil soğanları serpin. Potun dışında.
Adım 32
Tabağı yerleştirin ve kırmızı biber halkalarını yerleştirin.
Adım 33
Fotoğraf çekin.
34. adım
Güzel çekimler. Beze ponponları
önceki
Fransız tatlısı tarifi Nun Puffs
Sonraki
