Gökkuşağı Cheesecake - Yemeği

Bisküvi 80 gr tereyağı 30 gr krem peynir 200 gr pudra şekeri 40 gr çırpma kreması 100 gr yumurta 1 faz yemek mısır nişastası 15 gr rom 10 gr QQ şeker 75 gr su 75 gr krem peynir 100 gr krem şanti 150 G süt 100 gr akraba gıda pudra şekeri 20 gr jelatin pul 10 gr bitter çikolata 80 gr beyaz çikolata 80 gr limon suyu 5 damla matcha tozu 5 gr

  • 1. Kalıbın altına pişirme kağıdı koyun! Ezilmiş kurabiyeler! Eritilmiş tereyağı

  • 2. Tereyağı eridikten sonra, bisküvilerle karıştırın ve sıkıştırmak için aletlerle kalıbın dibine yayın ve buzdolabına koyun.

  • 3. Su banyosu peynirinin bileşenlerinin listesi

  • 4. Peynir yumuşatılır ve pudra şekeri yumuşayana kadar çırpılır.

  • 5. Yumurtaları ekleyin ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.

  • 6. Peyniri yapıştırın

  • 7. Krem şantiyi pürüzsüz ve akıcı hale gelene kadar çırpın.

  • 8. Peynir ezmesinin yarısını bölün

  • 9. Sütü ısıtın, serpilmiş matcha tozunu koyun, iyice karıştırın ve tekrar serpin

  • 10. Fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine su koyun ve kalıbın altını teneke ile sarın, peynir salçasının yarısını 8 dakika 200 derecede pişirin, ardından kibrit peynir hamurunun diğer yarısını içine dökün ve 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Sonra bir saat buzdolabına koyun

  • 11. QQ şeker aynası uygulaması 1: 1 formüldür

  • 12. QQ şekerini eritmek ve soğutmak için suyla ısıtın.Peynirli keki buzdolabından çıkarın ve soğutma için QQ sıvısını kalıba dökün

  • 13. Dondurulmuş peynir, jelatin dilimleri için tüm malzemelerin listesi, su ekleyip buzdolabına koyun

  • 14. Pudra şekerli krem şanti, pürüzsüz, narin ve akıcı hale gelene kadar çırpma teli ile çırpın.

  • 15. Süt ısıtıldıktan sonra jelatin pullarını eritin ve eşit şekilde karıştırın

  • 16. Krem peynir yumuşatılır ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpılır.

  • 17. Süt sıvısını peynire dökün ve iyice karıştırın, çırpılmış kremayı tekrar karıştırın ve eşit şekilde karıştırın

  • 18. Peynir ezmesinin yarısı bitter çikolata ile karıştırılır ve çikolata biraz süt ile eritilir.

  • 19. Karışık bitter çikolata hamurunu soğutulmuş kalıba dökün ve tekrar buzdolabında saklayın

  • 20. Beyaz çikolatayı eritmek için aynı yöntemi kullanın ve bilgi hamurunun diğer yarısı ile karıştırın ve iyice karıştırın

  • 21. Kalıba tekrar dökün ve soğutun

  • 22. Bu, tamamen yapılan, bir gece buzdolabına koyun ve sonra kalıptan çıkan kek hamurudur.

  • 23. Kalıbı buzdolabından çıkarın ve kolayca kalıptan çıkarmak için bir saç kurutma makinesi ile etrafına üfleyin

  • 24. Bu kalıptan çıkarıldıktan sonraki panoramik fotoğraf, şirin mi?

  • 25. Dekorasyon için kesin, güzel mi?

  • 26. Bir başkasından çok memnunum! Birkaç lezzetli karışık tat yemeye hazır!

    • Tofu Heavy Cheesecake
    önceki
    Mermer Cheesecake
    Sonraki
    Mocha cheesecake
    Kızılcık Çizkek
    Fırında pişirilmemiş mangolu cheesecake
    Fırında Yabanmersinli Cheesecake
    Matcha Cheesecake (Azaltılmış Şekerli Versiyon)
    Peynirli İsviçre Kek Rulo
    Çikolatalı Mangolu Cheesecake
    Peynirli Limonlu Kek
    Peynirli Mocha Kek
    Yumurta Sarısı Etli Börek
    Buharda Pişirilmiş Jinchang Balığı
    Kızarmış Taro Kaburga

    Copyleft gutx

    To Top