1. Kurutulmuş sebzeleri 30 dakika ılık suda bekletin ve domuz göbeğini dilimleyin.
2. Eti güzel kokulu yağ elde edene kadar karıştırın, baharatlı olması için zencefil dilimleri, sarımsak ve darı ekleyin Kokulu olmak için daha fazla yağa ihtiyacınız var.
3. Kurutulmuş sebzeleri ekleyin, kokulu olana kadar kavurun, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve karıştırın.
4. Bir güveç içine dökün ve suyu ekleyin, orta ve kısık ateşte 20 dakika pişirin, şeker, karabiber ekleyin ve son olarak suyu elde etmek için su nişastası ekleyin. Güzel kokulu ve lezzetli Hakka mutfağı kuru tencere çıktı ~