Tofu Heavy Cheesecake - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, peynir önceden oda sıcaklığında yumuşatılır, tofunun boşaltılmasına gerek yoktur ve tofu yumuşak olmalıdır
2. Önce kek tabanını hazırlayın, kek kalıbına ihtiyacınız yoksa bu adımları atlayabilirsiniz. Bisküvileri plastik bir poşete koyun ve hamur çubuğu ile ezin.
3. Tereyağını doğrudan poşete ekleyin ve eşit şekilde yoğurun
4. İşlenmiş bisküvileri kalıbın dibine yayın ve bir çatalla sıkıca bastırın, böylece kekin tabanı hazır olur, yukarıdaki malzemeleri ve kekin tabanı için adımları atlamaya gerek yoktur
5. Yumuşatılmış krem peyniri bir çırpma teli ile karıştırın
6. Ardından yumuşak tofuyu dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Toz elenir (ancak elek de kabul edilebilir) ve eklenir
8. Diğer malzemeleri, yumurtaları, şekeri, limon suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, şekerin eridiğini ve sıvı hale geldiğini doğrulayın.
9. Kekin altını kalıba dökün, yuvarlak kalıp kullanıyorsanız çapı 15 cm'dir.
10. Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 40 dakika pişirin
11. Soğuduktan sonra geri bırakma (serbest bırakması çok kolay)
12. Pasta yeni pişirildi, hemen yemenin etkisi ideal değil
13. Bir gece veya 5 saatten fazla buzdolabında buzlu olmalıdır
14. Bu sayede normal krem peynirli keke yakın efekt yiyebilirsiniz,
