Dana peynirli ekmek (tek seferlik fermantasyon) - Yemeği
1. Yüksek glütenli un, yumurta, tuz, şeker, maya, çırpılmış krema ve sütü şefin makinesinin kovasına dökün ve yoğurun
2. Kaba bir el maskesi görene kadar yoğurun
3. Kaba el maskesini yoğurduktan sonra tereyağını dökün ve yoğurmaya devam edin
4. Şekilde gösterildiği gibi kırılması kolay olmayan bir el maskesiyle yoğurmaya devam edin, böylece yoğurmayı durdurabilir ve plastik bölmeyi çıkarabilirsiniz.
5. Hamuru aynı hamura bölün, yoğurun ve mayalanması için fırın tepsisine koyun.
6. Hamur iki katına çıktığında yumurta sıvısını hamurun üzerine fırçalayın ve ardından hamurun üzerine küp şeklinde dana eti ve peynir serpin.
7. Fırını 20 dakika 150 derecede pişirin (fırını önceden ısıtın) Yolda ekmek renklendirilir ve yanmaması için folyo ile kaplanır.
8. Süre dolduğunda, çıkarın ve soğumasını bekleyin ve paylaşabilirsiniz.
9. Her biri elle parçalanır, tadı çok yumuşaktır, küp konserve dana eti ile tadı çok güzeldir.
