1 Sıcak suya un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Mahzeme için bir leğene koyun.Bu süre zarfında patates parçalarını, biber parçalarını kesin, sıcak ve ekşi patates parçalarını kızartın ve ardından fasulye filizlerini kızartın
2 Sebzeleri kızartın, hamuru çıkarın ve aynı büyüklükte kesin
3 Bir maddeye yağ uygulayın ve ardından diğer maddeyi üzerine bağlayın
4 İki dozu sabitleyin ve kenarlarından sıkın
5 krep haline getirin
6 tencereyi ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağı ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve kekin içine koyun.
7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
Güneşte kurutulmuş 8 bitmiş ürün
9 rulo halinde önceden hazırlanmış fasulye filizi ve patates dilimleri, lezzetli bir bitiş
İpuçları
Fasulye filizi kızartıldığında biraz sirke eklemeyi unutmayın, çıtır çıtır olur, bu nedenle un mayalı hale geldiğinde bir kapakla sıkıca kapatın