Ördek Çerçevesi ve Havuç Çorbası - Yemeği
"Kızarmış ördek yediğinizde ördek rafı her zaman turp çorbası yapmak ve içmek için kullanılır. Tek başına rosto ördek rafıyla pişirilen çorba hala nispeten yağlı. Beyaz turp eklemek çok daha iyidir ve çorba da artar. Taze ve tatlı, beslenmeden bahsetmeye bile gerek yok. Ördek eti, ısıyı temizleme, yin besleyici, yin besleyici, diürezi ve şişliği azaltma etkilerine sahiptir ve beyaz turp, vücudun bağışıklık fonksiyonunu güçlendirmeye, hastalık direncini artırmaya ve sindirime yardımcı olmaya yardımcı olur. Bu çorba tabanına mantar, çeşitli sebzeler, tofu, glüten vb. Gibi en sevdiğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz ve erişte, pirinç eriştesi ve yumru çorba çorbası da lezzetlidir. " Malzemeler
- Kızarmış ördek rafı Yarım
- Beyaz turp Yarım
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fırında ördek ızgarası, beyaz turp soyulmuş.
-
2 Beyaz turpu ocak parçalarına ayır.
-
3 Kaynatma kabına soğuk su koyun, ördek ızgarasını kaynatın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
-
4 Çorba beyazlaşınca beyaz turp ekleyin ve pişirmeye devam edin.
-
5 Turp yumuşak ve çürük olduğunda, yağ tabakasını alın, ateşi kapatın ve tadına bakmak için tuz, beyaz biber ve tavuk özü ekleyin.
-
6 Servis yaptıktan sonra kişniş ekleyin.
-
7 bitmiş resim
