Tremella balık çorbası - Yemeği
"Tremella besinler açısından zengindir. Tremella protein, yağ, çeşitli amino asitler ve mineraller içerir. Tremella tatlı, hafif, düz ve toksik değildir. Dalağı canlandırıcı ve iştah açıcı etkisi vardır, aynı zamanda faydalıdır. Bağırsakları temizleme, yin ve ciğerleri besleme işlevi vardır.İnsan bağışıklığını artırabilir ve iyi bir nemlendirici besindir.Kırmızı hurmalar çok yüksek vitaminler içerir ve "doğal vitamin hapları" olarak bilinir. Yin ve yang'ı besleyici ve kanı besleyici etkilere sahiptir. Hafta sonları mevcuttur. Anneler Günü, annem Tremella balık çorbası için bir kase çorba yap. " Malzemeler
- Balık kafası 1 parça
- Balık kuyruğu 1 parça
- Tremella 1 parça
- kırmızı randevular 6
- tuz 3 gram
- sıvı yağ 3 ml
- soya sosu 1 ml
- Şarap pişirme 1 ml
- Zencefil 5 gram
- Balık kokusu Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balık başı ve kuyruğu, yıkayın, süzün, tuz, yağ, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve 5 dakika marine edin;
-
2 Beyaz mantarı yıkayın ve ıslatın, beyaz mantarı köpürtün, yırtıp açın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun;
-
3 Suyu kaynatın, beyaz mantarı ve kırmızı hurmaları ekleyin ve 30 dakika kaynatın;
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, balık kafasını, balık kuyruğunu, zencefili ekleyin ve kısık ateşte kızartın;
-
5Hafif sarı, diğer tarafı çevirin ve kızartmaya devam edin, iki taraf açık sarı;
-
6 Kızartılmış balığı haşlanmış beyaz mantar ve kırmızı hurmanın içine koyun, 10 dakika daha kaynatın;
-
İyi çorbayı kaynatın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sonra yapabilirsiniz;
-
8 Anneler Günü'ne adanmış bir kase nemlendirici, güzelleştirici ve bağışıklığı güçlendirici çorba-Tremella balık çorbası.
İpuçları
1. Tremella'yı altın sarısı, parlak, hafif ve gevşek, kalın etli, sert ve elastik, kulakları, ayakları, siyah noktaları olmayan ve kirlilik içermeyen; 2. Önce beyaz mantar ve kırmızı hurmalar kaynatılmalıdır, balıklar koyulduktan sonra balık çürümez; 3. Balıkları çıkarmak için balık kokulu olmalıdır ve çorba iyidir; 4. Arasına su eklemeden çorba için su bir seferde yeterli olmalıdır. Kıymalı Mantarlı Buharda Yumurta
Sonraki
