Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Tencereye az miktarda su koyun, tatlı patates tozu ve çok amaçlı un ekleyin ve yemek çubukları ile iyice karıştırın.Aşama 3
İstiridye ve yeşil soğanı ekleyin.4. Adım
Doğranmış soğanı ve küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin.Adım 5
Tuz ve deniz ürünleri soya sosu ekleyin.6. Adım
Biber ekleyin.7. Adım
Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın.Adım 8
Yapışmaz yüzeyli bir tavaya biraz daha fıstık yağı koyun, hamuru dökün ve eşit şekilde yayın.9. Adım
Orta ateşte kızartın ve alt kısmı hafifçe sertleştiğinde iki çırpılmış yumurtayı dökün.Adım 10
Yüzeydeki yumurta sıvısının hafifçe katılaşmasını bekleyin ve ardından ters çevirin ve bir süre kızartın.11. Adım
Dilimlenip tabakta servis edilir. Salantro seviyorsanız, biraz kişniş serpebilirsiniz.Adım 1/2
Çok taze.Adım 13
Bütün denizin tadını ağzınıza alın.