Yasemin çayını bir gecede ıslatın. Kışın buzdolabına koyun veya dışarıya koyun.
Yüz gram şeftali, yarısı doğrudan ezilmiş
Bir kutu şeftali pirinç şarabı hazırlayın (diğer şeftali şarapları da kullanılabilir)
Kalan şeftali ve çamura bir parça pirinç şarabı ve çay ekleyin.
Alt kat şeftali bardağın ortasına koyun, yasemin çayı ve buz küplerini dökün, kişisel zevkinize göre şeftali şarabı ekleyin. Şeftali püresi ile kaplayın.
Üstüne bir kaşık fermente pirinç ve birkaç ıslatılmış yasemin çiçeği koyun. Küçük yapraklar yerleştirin.
Tamam, yiyebilirsin. Bu arada, bal koymak isterseniz direk şeftali püresinin içindedir.