Tüm malzemeleri hazırlayın.
Yumurtaları ve sütü ekleyip yumurta sıvısına karıştırın, karidesleri yıkayın ve suyla kurulayın, pırasayı dilimler halinde kesin.
Tavaya yağ ekleyin ve tavayı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve yarı pişene kadar karıştırın ve çıkarın.
Karidesleri kızartmak için tavada kalan yağı kullanın, ardından 2. adımı kızartın.
Son olarak, Japon Japon tarzı tavlanmış soya sosu _Hokkaido konbu ekleyin, hızla kızartın ve servis tamamlandı.