El rulo erişte - Yemeği
"Kızarmış fasulye ezmesi kumaşını satın alırken, önce kızarmış fasulye ezmeli erişteleri pişirmek için eski fasulyeyi (koyu renkli sos) seçin * Açık renkli kızarmış fasulye ezmesi kumaşı lezzetli bir kızarmış fasulye ezmesi kumaşı yapmaz *" Malzemeler
- un 200 g
- Yumurta 1 parça
- soya 150 gram
- Kızarmış noodle 150 gram
- Sarımsak 2 kaşık
- Zencefil 1 kaşık
- doğranmış yeşil soğan 1 kaşık
- şeker 7 kaşık
- tuz 0.2
- Likör 2 kaşık
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un ve yumurta * Uygun miktarda su ekleyin *
-
2 Gösterildiği gibi karıştırın *
-
3 Resimde gösterildiği gibi hamurun içine unu yoğurun * streç filmle örtün * 1 saat uyanın *
-
4 malzeme *
-
5 doğranmış domuz göbeği *
-
Fıstık yağını kaynatma kabına koyun * Yıldız anasonu güzel kokulana kadar kızartın *
-
7 Daha sonra domuz eti küplerini ekleyin * kızarmış kuru nem * kızartılmış kokulu * (kurutulmuş et)
-
8 Sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın *
-
9 Ardından kızartılmış sosu * ekleyin bir veya iki dakika kızartın *
-
10 resim *
-
11 Pişmiş soya fasulyesini ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın *
-
12 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su * ekleyin * Kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin, sonra şekeri ekleyin (şekeri kuvvetlice ekleyin) kendi tatlılığınıza göre ayarlayın * Biraz tuz koyun *
-
13 Bu sefer kullanıma sunun *
-
14 Hamuru ince bir şekilde açın * ve üzerine kuru toz serpin * (yapışmasını önlemek için) ve gösterildiği gibi üç veya dört kat * istifleyin
-
15 adet kesilmiş erişte *
-
16 Kesilmiş eriştelere kuru toz serpilir (yapışmayı önlemek için)
-
17 Erişteleri kaynar suda haşlayın * soğuk nehir üzerinde iyice pişirin * yedek *
-
1830'dan sonra 40 dakika * meyve suyu toplamak için yüksek ateş *
-
19Son olarak beyaz şarap ekleyin * Sıcağı söndürmek için bir iki dakika pişirin * Güzel kokulu tadı etrafta yüzüyor * Yemek yerken, daha güzel kokması için şeker ve tavada kızartılmış susam ekleyin *
-
20 bitmiş resim *
