Şeker hastalığında kahvaltı seçeneği ~ iri taneli, şekersiz ve yağsız kırmızı fasulye ekmeği - Yemeği
Sağlıklı yemek yolculuğu, iri taneler, daha az yağ, daha az tuz ve şekersiz gerektirir, bu yüzden bugün temel gıda olarak iyi bir seçim olan karabuğday sütlü kırmızı fasulyeli buharda pişirilmiş ekmek rulo yaptım! Süt 110 gram Xinliang Karabuğday Unu 200 g Maya 2 gram kırmızı fasulyeler 2-3 kaşık
Önce sütü, sonra unu koyun ve son olarak ortasına küçük bir delik açarak mayayı dökün ve ekmek makinesine 20 dakika basın.
Hamuru yoğurun, paslanmaz çelik bir cebe koyun, üzerini streç filmle örtün ve büyüklüğünün iki katı kadar (yaklaşık 30 dakika ila 1 saat)
Kuru fasulyeyi kaynatın
Uyanık hamuru aynı ağırlıkta birkaç doz halinde kesin, oklava ile düzleştirin, üzerine kuru fasulye serpin ve sarın.
Oklava ile tekrar açın
Tekrar yuvarla ve kapat
Soğuk suyla dolu bir tencereye koyun, kapağı kapatın ve 20 dakika daha bekletin, sonra tencereyi orta ateşte 20 dakika buharda kaynatın, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin.
Şekersiz ve yağsız kadar lezzetli
