g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore acı soslu yemekleri yemenin 2 + 1 yolu "Cooking Story" - Yemeği

Haha, ben bugün Ouni! Soğuk hava yüzünden mi insanların tembelleştiğini bilmiyorum ~ Hafta sonları hiç dışarı çıkmak istemiyorum, sadece evde kalarak ve dramın peşinde koşarak hayatımı boşa harcamak istiyorum! Bunun gibi tek kişi ben olmamalıyım, değil mi? Bu arada, ne zaman bir Kore dizisi izlesem, dizideki Kore materyallerine her zaman aç olacağım! Büyük Çin mutfağımız kadar zengin ve çeşitli olmasa da ~ Haha ama gurmeler için Dramadaki kahramanlar ve kadın kahramanlar kışın yol kenarındaki tezgahlarda kızarmış pirinç kekleri yiyorlar, domuz eti kızartıyorlar, baharatlı tofu çorbası içiyorlar ve evde ramen yerler ~ ne! Onu gerçekten yemek istiyorum! ! ! Bu sayıda size Kore dizilerinde üç klasik yemek öğreteceğim! Deniz ürünleri tofu çorbası, peynirli baharatlı pirinç keki, ızgara domuz göbeği var ~ Acı sosu eklemek onu kırmızı ve özellikle çekici kılar ve baharatlı olan da artık soğuk mevsim için çok uygundur! Gerekli Kore baharatlı sosuna sahip olduğunuz sürece, Yöntem çok basitleşecek ve meyve suyu kolayca tamamlanabilir! (İnanmayın, karmaşık Çin yemekleri bile iyidir, bizi başka ne şaşırtabilir?) Kore malzemelerini yemek için artık soğuk rüzgara karşı koymanıza gerek yok. Bir dahaki sefere benim gibi, Kore dizilerini kovalarken evde kalıp Kore yemeği yiyeceğim ~ Hey, videoyu birlikte izleyin! Kewei Karidesi 5 Rendelenmiş soğan 20 g Pekin Soğan Halkası 20 g turşu 100 gram istiridye 100 gram Kabak dilimleri 50 gram Enoki mantarı 30 g soya peyniri 200 g Kore acı sosu Biber tozu Havuç dilimleri 50 gram Balık pastası 60 g Lahana küpleri 50 gram Rendelenmiş soğan 50 gram Zhixin Pirinç Keki 300 gram Beyaz susam Domuz göbeği 500 g Kıyılmış sarımsak Kore acı sosu bal Biber tozu marul Beyaz susam

Karides ipliğini 5 temel karidesten çıkarın.

5 ml yemeklik şarap, 1 gr tuz ve 1 gr beyaz biber dökün, iyice karıştırın.

Kimchi'yi küçük parçalara ayırın, soğanı doğrayın ve taze soğanı halkalar halinde kesin.

Tencereye yağı dökün, 20 gr rendelenmiş soğan, 20 gr taze soğan halkaları ve 5 karides ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

100 gr kimchi ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından 300 ml sıcak su dökün.

1 kaşık Kore acı sosu ve 2 gr toz biber ekleyin ve iyice karıştırın.

Kabağı dilimleyin, enoki mantarlarının köklerini çıkarın, 100 gr midye, 50 gr kabak dilimi ve 30 gr enoki mantarları ekleyin.

200 gr tofuyu küpler halinde kesin ve yüksek ateşte kaynatın.

1 gr tuz ve 5 ml hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

İstiridye açılana kadar pişirin.

İhale ve baharatlı tofu çorbası hazır, hadi yiyelim ~

1 havucu soyun ve dilimleyin, lahanayı ikiye bölün ve küçük parçalara ayırın, balık kekini üçgenler halinde ikiye bölün ve soğanı doğrayın.

Sonra kızarmış pirinç keki için sosu ayarlayalım: 2 yemek kaşığı Kore acı sosu + 10 ml domates sosu + 5 gr kıyılmış sarımsak + 5 ml bal + 10 ml hafif soya sosu + 10 ml su, sadece iyice karıştırın ~

Tencereye yağı dökün, 50 gr rendelenmiş soğan, 50 gr lahana küpleri, 50 gr havuç dilimleri ve 60 gr balık kekleri ekleyin ve orta ateşte kızartın.

200 ml sıcak su ve tavada kızartılmış pirinç keki sosunu dökün, eşit şekilde karıştırın.

300 g Zhixin Pirinç Keki ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından suyu toplamak için ısıtın.

Servis edin ve servis yapın, üzerine beyaz susam serpin

Zhixin baharatlı tavada kızartılmış pirinç kekleriyle dolu ve hazır, hadi yiyelim ~

500 gr domuz göbek dilimleri. (Pişirme ipuçları: Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar dondurun, dilimlemesi daha kolay olacaktır)

10 gr kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı Kore acı sosu, 8 ml bal, 10 ml hafif soya sosu, 5 ml susam yağı, 2 gr kırmızı biber tozu koyun.

30 dakika karıştırın ve marine edin.

Fırın tepsisini kaset ocağı üzerine koyun ve yapışmasını önlemek için yağ sürün.

Domuz eti göbeğini koyun ve iki tarafını da kısık ateşte kömürleşene ve çıtır olana kadar kızartın.

Marulu tabağa koyun, kızarmış domuz eti koyun ve üzerine beyaz susam serpin.

Domuz eti o kadar baharatlıdır ki hazırlayabilirsiniz, hadi yiyelim ~ (Yediğinizde sarımsak dilimleri, kırmızı biber halkaları ve marul ekleyin ve en iyisi sarımsaklı biber sosuna batırmaktır)