Hericium Kemik Çorbası - Yemeği

Domuz kemiği 450 gram Hericium edodes bir buçuk gram yemek bambu mantarı 3 gram gıda cordyceps çiçeği 20 gram lotus tohumu küçük bir avuç yemek kırmızı hurma 3 gram yemek eski zencefil 1 adet küçük frenk soğanı 3 sap tuz orta miktarda
  • 1. Tüm malzemeler aşağıdaki gibidir, yıkayın ve bir kenara koyun

  • 2. Bambu mantarını ve maymun mantarlarını berrak suda ıslatın, bambu mantarını 20 dakika, hericium mantarını yarım saat sıcak su ve 2 saat soğuk suyla alın.

  • 3. Herisyum edodları yaparken suyu değiştirmeye devam edin

  • 4. Yirmi dakika sonra, bambu mantarı ıslandı, çok güzeldi, ona Peri Xuequn denmesine şaşmamalı.

  • 5. Maymun mantarlarını ıslattıktan sonra, sert sapları çıkarın ve kullanmak için büyük parçaları kırın.

  • 6. Maymun mantarlarını ıslatırken bir tencerede domuz kemiklerini temizleyin, biraz zencefil dilimleri ekleyin ve suyu durulayın.

  • 7. Suyu yıkadıktan sonra domuz kemiklerini yıkayın, yeşil soğan düğümleri, zencefil dilimleri, ıslatılmış maymun mantarları, bambu mantarı ve yıkanmış kırmızı hurmalar ekleyin

  • 8. cordyceps çiçeği ve lotus tohumlarını ekleyin, malzemeleri tek seferde suya batırmak için yeterli su ekleyin

  • 9. Elektrikli güveç tenceresini çorba pozisyonuna ayarlayın, 80 dakika pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

  • 10. Zaman doldu! Masanın üzerine koy, çok güzel kokulu!

  • Dragon Meyveli Süt Suyu
    önceki
    Sebze Soslu Japon Balığı Köfte (Pırasa Dolgulu)
    Sonraki
    Kızarmış ot sazan küpleri
    Taiyaki
    Kızarmış Unagi Segmentleri
    Haşlanmış levrek
    Kızarmış yassı balık
    Mantar ve sebzeler
    Tavuk ve Sebzeli Yulaf lapası
    Sebzeli Rozbif
    Sebzeli ve Domuzlu Yumurtalı Erişte
    Yeşil Sebzeli Köfte
    Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
    İstiridye sosu
    To Top