Çalınmış domuz eti pilavı - Yemeği
Bu malzemeler resimde gösterildiği gibi hazırlanmıştır ve kendi başınıza iki öğün yemek yemekte sorun yoktur.
Domuz göbeğini tencerenin dibinde daha az yağ ile kızartıncaya kadar karıştırın.
Soğanın doğranmış yarısını sadece kahverengiye kadar karıştırarak kızartın
Tavada kızartılmış domuz eti ve soğan, iki beyaz su yumurtası, doğranmış taze mantar, artı üç çiğ, bir sarı ve bir eski
Yarım çay kaşığı tuz, beş veya altı parça kaya şekeri, ikişer zencefil ve sarımsak, birer adet yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ekleyin
Taşı henüz kaplamış olan kaynamış suyu ekleyin.Pirinç pişiricisine bağlı olarak 40 ila bir saatten fazla pişirilebilir.
Ham kap! Zamanı kasıtlı olarak hesaplamaya gerek yok, oda kızarmış domuz eti aromasıyla doldurulacak
İstiridye soslu marul ile servis edelim.
Sabah kalan siyah pirinç lapası, yağlılığı gidermek için kullanılabilir.
Haşlanmış et çorbasıyla bir kase daha pirinç alabilirim! !
