Kabuklu bıldırcın yumurtasını ve fıstığı pirinç ocağına koyun. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını koyun. Çorba düğmesine basın. Yaklaşık iki saat.
Domuz eti büyük parçalar halinde kesin ve hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, beyaz biber, tuz, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve uygun miktarda koyun. 3 saatten fazla marine edin.
Yapışkan pirincin kabuklu maş fasulyesine oranı 3: 1 yapışkan pirinçtir. Yaklaşık iki saat suda bekletin, sonra suyu boşaltın, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
En sevdiğiniz şekle sarın.
Bu taze zong yapraklarına sarılır
Bu kurutulmuş zong yapraklarına sarılır
Bitti, pişirmeye hazır