g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gong Bao Taze Karides Topları - Yemeği

"" Kong Pao Chicken "dan bahsetmişken, bir ev ismi olduğu söylenebilir, pek çok kişi onu sever ve yurtiçi ve yurtdışında iyi tanındığı söylenebilir. Yabancı arkadaşlar Çinlilerden daha kötü değildir. Burada" Kong Pao Chicken "yapmayacağım. Hadi "Gong Bao Taze Karides Topu" yapalım! " Malzemeler

Deniz karidesi 10

Aksesuarlar

Fasulye Acı Sosu 1 kaşık buçuk
Sebze yağı Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Yumurta akı 1 parça
Balzamik sirke 2 kaşık
nişasta 2 kaşık
Şarap pişirme 2 kaşık
Shimizu 3 kaşık
Kurutulmuş biber Doğru miktar
soya sosu 2 kaşık
Şeker 2 kaşık
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Sos Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 adet yedek deniz karidesi
2 Deniz karideslerini soyun, sırtını kesin ve karides ipliğini çıkarın.
3 Soyulmuş taze karidesin içine 1 çorba kaşığı pişirme şarabı, 1 yumurta akı ve yarım çorba kaşığı nişastayı koyun, elinizle tutun ve kenara koyun.
4 Yağı tencereye koyun (yağın ısısını ölçmek için bir çubuk kullanarak yağa koyun, yağ köpürür)
5 Taze karides bir tavada kızartılır
6 Kızarmış karides topları kullanıma hazır
7 Sosun hazırlanması (2 kaşık balzamik sirke, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık şeker, 1 yemeklik şarap, 1 kaşık yarım nişasta, 3 kaşık su), iyice karıştırın ve kenara koyun
8 yedek parça
9 yedek fıstık
10 kızarmış biber yağı
11 Yüksek ateş açın ve tencereye yağ koyun
12 Yağ ısıtın, kokulu hale getirmek için zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin.
13 Orta ateşte değiştirin, 1 yemek kaşığı ve yarım soya peyniri sosu ekleyin ve kırmızı yağ elde edilene kadar karıştırın.
14 Sonra kızarmış karides toplarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
15 Kızarmış fıstıkları koyun ve bir süre karıştırın
16 Sosu koyun ve eşit şekilde kızartın
17 Arpacık soğanı servis yapmadan önce koyun ve üzerine kırmızı biber yağı gezdirin. Kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve pişirin.
18 porsiyon
19 tekrar göster
20 bitmiş ürün teşhir