g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tam taneli edamame seçin, suyu birkaç kez değiştirip yıkayın ve her iki ucunu da kesin.

Tencereye su koyun, yüksek ateşte kaynadıktan sonra edamame ekleyin, 8-10 dakika kapaksız pişirin, edamame kabuğu çatlamadan ocağı kapatın. Edamame'nin soğuması için hızlıca soğuk su geçirin. Kapağı açın ve pişirin ve süper soğuk su edamame'yi parlak tutmaktır.

Soğutulmuş edamame'i süzün ve kapaklı bir kaba koyun, kokulu tozları ekleyin ve miktarı edamame'e tabi tutulur. Üzerini örtün ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın.

Suda altmışta artırın, birkaç yemek kaşığı tuz ekleyin ve yarım günden fazla saklayın. Çok sıcak ise buzdolabında saklanabilir.

Su kaynadıktan sonra yıkanmış çiçek zırhına koyun ve kabuğu açıldıktan sonra hızlıca çıkarın Süper soğuk su.

Kolay ıslatma için altmışıncı kabuğun yarısını çıkarın.

Benzer şekilde, çiçek böceğini ıslatan kokulu sos turşusunu dökün, isterseniz salamura biraz doğranmış biber ekleyin ve 4 saatten fazla birlikte marine edin.

Ördek taşlıklarına soğuk su ekleyin, kaynatın, dökün ve yıkayın.

Pilav pişiricisine ördek taşlıklarını, yıldız anasonunu, zencefil dilimlerini, pişirme şarabını ve uygun miktarda suyu ekleyin ve pişene kadar pişirin. Soğuk suyu çıkar.

Ördek taşlıklarını dilimleyin.

Zencefil dilimleri, yıldız anason ve marine edilmiş ördek taşlıklarını ekleyin ve buzdolabında 4 saatten fazla marine edin.

Islatma süresi sosun markasına ve yiyeceğin miktarına göre ayarlanmalıdır. Küçük ve sık kullanılan et suyu, eskisi ile aynıdır ve genellikle yaklaşık 4 saat bekletilir. Kötü yemek için salamurayı boşaltın ve bir tabakta servis edin.