1. Salatalık enoki mantarları hazırlayın
2. Enoki mantarını yırtın
3. Kaynamış suyu kaynatın ve soğuk suyu alın
4. Salatalığı temizleyin ve parçalayın
5. Diş sarımsak tuz ekleyin ve sarımsak yuvasına koyun
6. Sakatat
7. 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı sirke ekleyin
8. Flammulina velutipes su kontrolü, kaseyi büyütmek için salatalık parçaları ekleyin
9. Karışık sarımsağı ekleyin
10. İyice karıştırın
11. Acı bibere yağ ekleyin ve kırmızı biberi doğrayın
12. İyice karıştırın
13. Tabağa susam yağı dökün Min Ruyi'nin eserleri