1. Nişastayı çıkarmak için patatesleri soyun ve kesin.
2. Tencereye yağı koyun ve küçük yeşil duman çıkana kadar ısıtın ve süzülen patates parçalarını dökün.
3. Orta ateşte kızarana kadar kızartın.
4. Terbiye edilmiş biber eriştesini ve doğranmış yeşil soğanı bir tabağa ekleyin.