Ananaslı Kurabiye Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Ananası küçük küpler halinde kesin, ne kadar küçükse o kadar iyidir.
3. Doğranmış ananası tencereye koyun ve yavaşça pişirin.
4. Şekeri doğranmış ananasın üzerine koyun.
5. Sütü tekrar ekleyin.
6. Doğranmış ananas çorbası çekip koyulaşana kadar kaynatın.
7. 40 gram un ayırın.
8. Unun geri kalanına ılık su ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın.
9. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve on dakika uyanın.
10. Tencereye mısır yağını dökün ve ısıtın.
11. Ayrılmış unun içine dökün.
12. Kurabiye yapmak için iyice karıştırın.
13. Uyanık hamuru uzun bir şerit halinde açın.
14. Sekiz küçük doza bölün.
15. Bir parça alın ve düzgün bir krep haline getirin.
16. Gözleme üzerine bir kat hamur işi yayın.
17. Önce krepleri yukarı ve aşağı katlayın.
18. Sol ve sağ tarafları tekrar katlayın.
19. Tekrar krep haline getirin.
20. Ananas dolgusunu ortasına doldurun.
21. Ağzınızı çörek gibi kapatın.
22. Sardıktan sonra her şeyi bir tavaya koyun.
23. Arka arkaya birkaç tarafı daha çevirin ve her iki tarafı eşit şekilde pişirin.
24. Bitmiş resim.
25. Kesip açın ve bir göz atın.
