Fransız peynirli kızarmış tavuk biftek - Yemeği
Tavuk göğsü ortasından dilimlenir ve tavuk göğsünü daha ince ve daha büyük hale getirmek için bir bıçağın arkasına hafifçe vurun.
Tavukta delik açmak için çatal kullanın
Tavuğu birkaç parçaya bölün
Tavuğu doğranmış yeşil soğan, karabiber, 1 çorba kaşığı soya sosu ile karıştırın, taze saklama kabına koyun, buzdolabına koyun ve bir kenara koyun.
Sabah, marine edilmiş tavuğu uygun miktarda tonkatsu tozu ile karıştırın. (Tonkatsu tozunda tuz olduğu için tuz eklemeyin. Ekmek unu veya ekmek kırıntısı ve diğer sarılı tavuk kullanırsanız, uygun miktarda tuz eklemeniz gerekir-bunu sadece günde aldım ve ekmek kırıntısı ve benzeri yok. , Onunla idare et)
Tavaya 2 kaşık sıvı yağ ekleyin, tavuğu düz bir şekilde yayın ve kısık ateşte kızartın
Tavuk bifteğini kızartırken ekmek dilimleri vb. Hazırlayabiliriz. Bageti eğik dilimler halinde kesin, diğer tost dilimleri veya ekmek dilimleri yapacak, o gün evimdeki bagetti
Marul yapraklarını ekmek dilimlerinin üzerine yayın, ardından küçük peynir dilimleri üzerine kesin.
Tavuk bifteğini her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve pişirmeye hazır olun. Alın ve ekmeğin üzerine koyun.
