g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gülen Yumurta Muhallebi - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Süt

1 kutu

Aksesuarlar 1 jambon sosis, 2 dilim deniz yosunu, uygun miktarda tuz

Gülen suratlı yumurta muhallebi uygulaması 1 Ham maddeleri hazırlayın: iki yumurta, bir karton süt, bir jambon sosis (bir tane kullanmıyorsanız, sadece bir parça kesmeniz yeterli!), İki parça deniz yosunu.

2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve eşit şekilde çırpılmış olsalar bile, ince kabarcıklar oluşana kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Sütü çırpılmış yumurta sıvısına kesin.

4 Süt ve yumurta sıvısını iyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.

5 Çırpılmış yumurta sıvısını bir elek ile bir kaseye süzün.

6 Kaseyi plastik bir örtü ile kapatın.

7 Buharlı pişiriciye soğuk su ekleyin ve plastik sargı ile kapatılmış bir kaseye koyun.Yüksek ısıda su kaynadıktan sonra düşük ısıya ve buhara çevirin Buharlama süresi yumurta sıvısının miktarına bağlıdır.

8 Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi işlenirken, şekli makasla kesmeye başlayabilirsiniz.İlk deniz yosunu parçasının kenarı hafifçe oval bir şekilde kesilir.Ayrıntılar için lütfen buharda pişirilmiş yumurta muhallebi kasesinin yarıçapına bakın, ardından kalan deniz yosunu bebeğin kaşlarını kesebilir , Gözler ve ağız. Jambonlu sucuğu soyduktan sonra ince bir dilim kesin ve makasla burun şekline getirin. Teknoloji sınırlıdır, etki neredeyse şu şekildedir.