g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor lahana

1 parça

Takviyeler: yağ, tuz, kuru biber, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda

Mor lahana nasıl karıştırılır? 1 Mor lahanayı kırdıktan sonra bir süre hafif tuzlu suda ıslatın, yıkayın, filamentler halinde kesin ve suyu boşaltın;

2 Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ve ısı dökün;

3 Kuru biberler ekleyin, güzel kokulu karıştırın, çıkarın;

4 Mor lahana ekleyin ve yüksek ateşte kavurun;

5 Hızla eşit şekilde karıştırın;

6 Uygun miktarda soya sosuna aktarın;

7 Eşit olarak karıştırarak kızarttıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin;

8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin;

9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın.

Marine Edilmiş Tavuk Göğsü

Baharatlı Karides

Sarımsaklı ve Bıldırcın Yumurtalı Sebzeli Erişte

Tavada kızartılmış lotus kökü ipek

Bıldırcın yumurtası tatlı patates topları barbekü kepek

Marine edilmiş bıldırcın yumurtası

Şeker sallanmıyor

Tereyağlı Çörekler

Kızarmış tofu parçaları

Kaplan Biber

Karışık sebzeli ördek ciğeri erişte

Mor Lahana Krep