g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

süt tozu

15 g

yulaf ezmesi

15 g

Shimizu

130 g

Yumurta

1 parça

toz şeker

35 g

tuz

1 g

Maya

3

Ayçiçeği tohumu yağı

10 g

Aksesuarlar: 1 adet mısır sosis, 6 adet toz püre, uygun miktarda yeşil soğan

Mısır peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Dolguyu hazırlayın

2 Haşlanmış pirinç buharda pişirildikten sonra mısır tanelerini kesin, salata sosu ve küçük bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın

3 Sol ve sağ malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun ve hamuru yoğurun.

4 Yoğurulmuş hamur

5 atış iki katına çıktı

6 Küçük dozlar eşit parçalara bölünmüştür

7 Sosisleri ikiye bölün ve arpacık soğanlarını doğrayın

8 Küçük bir ajan alın ve açın, sosis ve mısır taneleri ekleyin

9 rulo

10 İkincil fermantasyon için fırına koyun

11 Fırını önceden ısıtın, ikinci fermantasyondan sonra yüzeye mısır taneleri ve frenk soğanı ekleyin, üzerine peynir tozu serpin ve 170 derece fırının ortasına 15 dakika bekletin.

12 Kızartılmış ekmeği salata sosu içine sıkın ve 2-3 dakika pişirin

13 Çıkardıktan sonra biraz peynir tozu serpin

Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Ayağı

Soğuk ve sıcak turp

Ekşi Chili ile Buharda Pişirilmiş Taro

Taze bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Bahar Bambu Filizi ve Su Teresi ile Kıyılmış Domuz Eti

Baharatlı çay bıldırcın yumurtası

Sebzeli rulo tozu

Marine edilmiş bıldırcın yumurtası

Vejetaryen Kızarmış Mor Lahana

Haşlanmış sığır eti

Marine Edilmiş Tavuk Göğsü

Baharatlı Karides