Boynuz bakteri
500 g
Turşuluk sebzeler
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, karabiber Ekşi turşulu boynuz mantarı nasıl karıştırılır 1 Boynuz mantarını suya koyarak kumu yıkayın, suyu boşaltın ve küçük çiçekler halinde yırtın. 2 Sarımsakları soyun ve doğrayın, biberi dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere biraz salamura sebze hazırlayın. 3 Wok'u ısıtın, yağı dökün ve ısıtın, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve koku elde etmek için kızartın. 4 Boynuz mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Turşuları ekleyin ve boynuz mantarı tamamen pişene kadar bir süre kavurun. 6 Uygun miktarda tuz koyun ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.