bıldırcın yumurtası
200 g
Tatlı Patates Köfte
200 g
Fırında kek
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk suyu, tavuk suyu, 3 gr soya sosu, 5 gr, arpacık soğanı, 10 gr, su, nişasta ve şeker, 2 gr Bıldırcın yumurtası tatlı patates topları mangal kepeği uygulaması 1 Malzemeler, tatlı patates topları, bıldırcın yumurtası, rosto kepeği, arpacık, tavuk özü, tavuk çorbası, soya sosu, yağ, tuz, su nişastası, zencefil, beyaz şeker 2 Bıldırcın yumurtasını soğuk suda haşlayın 3 Soyulduktan sonra kullanın 4 Zencefil ve arpacık soğanı kıyıp kenara koyun; 5 Kepeği 30 dakika ılık suda bekletin, suya biraz tuz ekleyin 6 Yıkadıktan sonra suyu çıkarın ve sıkın, küçük parçalar halinde kesin 7 Soğuk yağlı güveç, zencefilli tavuk suyu, soya sosu, şeker, tuz ekleyin ve kaynatın 8 Tatlı patates toplarını, bıldırcın yumurtasını, kepeği ekleyip yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin 9 Her topun ve bıldırcın yumurtasının tadı lezzetli hale getirmek için tekrar kızartın. 10 Koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin, suyu yüksek ateşte hasat edin 11 Çorba koyulaşınca üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir tabağa koyun.