Malzemeler
Kurutulmuş karides
300 gram
Aksesuarlar Sarımsak dişleri 5 tane zencefil 1 adet Çin biberi 20 tane kurutulmuş kırmızı biber 5 tuz 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı
Baharatlı karides tarifi 1 Bu arkadaşımın Shenzhen'den getirdiği kurutulmuş karides!
2 Kurutulmuş karidesleri yarım gün önceden ılık suda bekletin, hafifçe ıslatın ve bir kenara koyun!
3 Islatılmış kurutulmuş karidesleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın!
4 Diş sarımsaklarını doğrayın, zencefili parçalayın ve küçük küpler halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru biberi parçalara ayırın!
5 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, süzülmüş karidesleri ekleyin ve karides çıtır olana kadar karıştırın!
6 Kızarmış karidesler önce servis edilir ve kenara alınır!
7 Tencereye biraz yağ dökün, sarımsak karanfilleri, zencefil, Çin biberi ve kuru biberler ekleyerek bir koku yaratın!
8 Kurutulmuş kızarmış karidesi dökün ve eşit şekilde karıştırın!
9 Bir çay kaşığı tuz ve uygun miktarda tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, tencereden çıkmış olur!
10 Pişirilen karides baharatlı ve güzel kokuludur, şarapla servis edilir ve tiyatro izlemek için iyi bir atıştırmalıktır!
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü ipek
-
- Bıldırcın yumurtası tatlı patates topları barbekü kepek
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Tereyağlı Çörekler
-
- Kızarmış tofu parçaları
-
- Kaplan Biber
-
- Karışık sebzeli ördek ciğeri erişte
-
- Mor Lahana Krep
-
- Bacon Çin Lahanası
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Ekşi lahana ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
