Fasulye ile kızarmış erişte - Yemeği
Taze erişte 400 gram fasulye 200 gram yemek domuz eti 100 gram yemek yumurta 1 gram yemek fasulye filizi 100 gram yağ, tuz, soya sosu, su ve su
1. Fasulye filizlerini yıkayın ve fasulyeleri dilimlere ayırın
2. Tencere içindeki suyu kaynayana kadar kaynatın
3. Erişteleri ekleyin ve kaynayana kadar pişirin
4. Suyu bir kez kaynatın, biraz soğuk su ekleyin ve tekrar kaynatın.
5. Erişteleri toplayın, soğuk suyla durulayın ve erişteleri soğuk durulayın.
6. Yağda karıştırılmış yumurtaları tencereye dökün. Fasulyeleri karıştırın, domuz eti ekleyin ve kavurun. Koyu soya sosu ve tuzu ekleyin. Erişte eklendikten sonra hızlı olmalı, birkaç kez karıştırın. Çünkü erişte çoktan pişirildi
Soya soslu kızarmış erişte
önceki
Kızarmış noodle
Sonraki
