1. Bir tencerede suyu kaynatın
2. Suyu kaynattıktan sonra hamurun içine koyun.
3. Yemek çubuklarıyla karıştırın
4. Hamur yayılıncaya kadar pişirin
5. Ağdan erişteleri alın ve suyu en aza indirmeye çalışın
6. Tencerede yağ yakın
7. Yağı ısıtın ve erişteleri kaynar suya koyun
8. Erişteleri eşit şekilde yağlamak için kısık ateşte yemek çubuklarını karıştırın
9. Soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
10. Bitmiş çizim